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请问大神们，有谁知道这是什么海产品？貌似一种鱼身上的腹部肉，是干货，用水泡开了。请问什么鱼？怎么吃
请问大神们，有谁知道这是什么海产品？貌似一种鱼身上的腹部肉，是干货，用水泡开了。请问什么鱼？怎么吃
2025-04-03 01:49:41
推荐回答（3个）
回答1：
广肚（又称鳘鱼公肚），以石首鱼科公鳘鱼的鳔加工制成，又称敏鱼肚、米鱼肚。成品呈椭圆形、片状，凸面略有波纹，凹面较光滑，色淡黄或浅红，明亮有光，半透明。
回答2：
这是~
鱼肚
。
红烧
较
可口
。
回答3：
√
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