含钙的物质，多数难溶于水，原因是晶格能高而水合能小，导致溶解度低。比如碳酸钙、硫酸钙等。但是有的盐，比如氟化钙和氯化钙，氟离子和氯离子的水和能很高，因此这类钙盐溶解度很高。
常用的含钙类食品药品主要含有葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙和氯化钙中的一种或多种，这些钙质都可溶于水。如果含钙成分可溶于水，就可以被人体吸收。
钙元素在植物和动物吸收时是可溶于水的，而一旦被植物或者动物利用后转化成的一般都是不溶于水的钙，不然植物一浇水动物一喝水不就流失钙质了。
因此，个人认为，所谓的植物钙、动物钙，只是商家炒作的一个噱头吧。
不溶于水的，一般是这样的
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