我认为这与中国的社会经济发展有关，以前大家穷，吃顿肉都很难，自然买花生米了，而且很多人家里有种了花生，都不用买了。再者，喝酒需要很多送酒菜，同样一碗菜，花生米个小，数量多，够吃很久吧。对老百姓来说，我认为就这两点了。
1.便宜易得，做起来简单。（酒越喝越廉价，下酒菜自然便宜）
2.吃起来用筷子一颗颗夹，一盘能吃很久，经得起长时间的喝酒。
3.不容易饱腹，要是很快吃饱了就啥也吃喝不下了。
花生米油炸了香啊，。喝酒送花生，香。
方便快捷，物美价廉。
我也不知道，可能是因为香吧
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