汕尾与海丰特产是什么?

不止这么一点D详细点!
2024-12-03 12:45:27
推荐回答(5个)
回答1:

1.菜茶 (正月十三开灯日必不可少的,邀上亲朋友好友)
说到海丰小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介绍一下:菜茶用猪骨熬的浓汤,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了.
2.猪肠粉
类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生等,其美味不言而喻.吃过最好吃的是在南门湖旁边的一家,铺面挺小,做出来的东西却很正!
3.层糕粿 层糕粿很多人吃过,电影院门口那家,听说这家人的手艺是传男不传女的,且不讨论这个问题,他的层糕粿最精华部分是在于他的配料,鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。每天都是供不应求,想尝的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就没了。强烈推荐
4.小米 .
对了,这就是有名的海丰小吃——小米。
最喜欢打开锅盖的那一刻,热气腾腾,馨香扑鼻,一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般,光是看就让人流口水了。小米加蚝油再加D辣椒酱是我的最爱。最有名应该属电影院门口那一排,在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。强烈推荐!
5.菜包\菜粿\菜包粿 (梅陇的菜粿 是最好吃的)
菜粿:梅陇地区最出名的小吃之一,采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水拌搅,用手搓揉,成为很有弹性的垛皮。再以芹莱、蒜子、瘦肉鲸鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅,精制而成。一般来说,蒸熟便可吃,也有的人讲究一点,蒸后又煎。梅陇的 “ 菜稞 ” ,嫩滑喷香,十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包,寓意把“财”包起来。从前,到了农历的大年三十,家家户户都做了招待客人,由此祝愿一年四季五谷丰登,现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃,通常用作午餐。据说梅陇的是最好吃的。有机会要试试。PS:不要误会这是饺子,是不同的一种食品!!!
6.咸茶 (哈哈,妇女们一日两餐必不可少的,三两个妇女在一起话家常时,咸菜是必要的,喝了一碗又一碗)
其制法是:将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后,,放入炒米,即成“咸茶”。“苦刺心茶”则以当地莲花山区出产的野生植物“苦丁”的鲜嫩芽心,放进牙钵,加入适量食盐擂成浆冲入滚水,加上花生米、炒米等佐料就可饮食。海陆丰咸茶甘香醇口,既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗,代代相传,由来已久。
我每天都喝,一喝就是几碗的,因此会被笑称为茶姑婆。哈哈。顶啊!!这是海丰人款待客人的一种饭前茶!!有时侯还有一种特别的做法:就是加入一些炒过的蔬菜丁和虾米...
7.血蚌 其制法是:将生蚌放入热水中,烫一下就捞起来,这样吃起来既卫生又保持肉质的鲜美。在清明节祭祀,常用血蚌来拜祭祖宗。 血蚌吃的时候,一打开来就会流出鲜红色的汁液,这就是血蚌名字的由来拉...
8.牛肉丸海丰牛肉丸不同于汕头的牛肉丸,觉得海丰的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。地点跟小米一样,最有名应该属电影院门口那一排,在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。
9.姜醋蛋
姜醋蛋有两种吃法,一种是煮成甜的,一种是咸的。本人比较喜欢第一种,听前辈们说,吃姜醋蛋可以杀菌,对肠胃挺好的。而且也是孕妇经常吃的东西。如果一群妇女****吃饭,那么居家饭肯定少不了它....
10.薄饼 (清明的时候吃是最有韵味的)
薄饼也有两种吃法,一种是甜的,里面裹着糖苍,花生之类的东西,吃起来很香,挺热气的。另一种当然是咸的啦,里面可是裹很多东西,常见的是豆芽,鱿鱼丝,猪肉等,还有一些佐料。我最喜欢吃咸的,好好吃啊!!!每次清明前后都是薄饼出现的时候.
11.鸽春丸和枸毛膏 .在鸽春丸和枸毛膏里加了蜜,那种口感,真的是喉咙的一大享受.大家有时间再去回味回味啦。其实鸽春丸就是西米露拉!!!不过枸毛膏就是白色的凉粉拉!!!哈哈...你们一定没见过吧!!!夏天有时侯我会在家里煮鸽春丸和枸毛膏哦!!!好有成就感哦!!!看谁以后有口福试试我弄的鸽春丸和枸毛膏吧....

基本是这些

回答2:

海鲜、牛肉脯、牛肉干、花生 、茶叶、小米、菜茶、猪肠粉、咸茶、猪油糖、玛仔、薄饼、马鲛鱼、 姜汁糖 、腌制水果

回答3:

汕尾特产;
咸茶,马鲛鱼,薄饼,猪油糖

回答4:

茶叶、陶瓷、刺绣、海鲜

回答5:

牛肉脯、花生