机械温控器采用两层热膨胀系数不同金属压在一起，温度改变时，他的弯曲度会发生改变，当弯曲到某个程度时，接通(或断开)回路，使得制冷(或加热)设备工作。
双金属片啊。旋钮压迫调整片改变触点之间的距离而分档。
冰箱的温控器属机械方面的吧？特殊材料，随温度形变量变化敏感，调节档位，调节形变到多少有效．还有种电子式的，温敏线（随温度变化电阻变化），通过测试其上面的电压与设定电压的大小，来控制
