我是一个月前买的小熊酸奶机,现在出现了状况,请大家帮我出出主意。

2024-11-29 05:26:57
推荐回答(5个)
回答1:

机子是不会有问题的,因为机子就是一个恒温加热功能,他是非常简单的如果你收到时没有坏一般都不会出问题。而且你这以做出来了所以酸奶机没有问题。同一品牌每批次也是会有一些不一样的。还有建议一点,买了酸奶机还是用菌粉做的好,这样才是自制酸奶的目的。含真正益生菌发酵的酸奶喝进肚子才会有作用。选择菌粉时首先就是看是否资质齐全,现在国家对食品要求是非常严格的,如果没有QS认证生产的食品都没有保障的建议慎买!

回答2:

如何使用核仁格酸奶发酵剂菌粉自制酸奶?

酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。
原料:纯牛奶……………………………………1000ml
核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋)
工具:酸奶机
做法:1.将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
2.将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
3.加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。
4.酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。
5.做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好,可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
注意事项:1.核仁格菌粉需冷冻保藏,做之前先放置室温下15分钟。
2.发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
3.酸奶机内胆容器用开水消毒,不要用化学药剂消毒
4.有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。
5.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。
6.自制酸奶保质期为2~3天。

回答3:

如果你的 原料都和原来一模一样的话 就缩短一下发酵的时间

回答4:

牛奶换种再试试吧。也许是温度问题吧。

回答5:

问题出在哪里就不知道了。 问题主是你得扔了那牛奶