陕西科技大学的优势专业、最好的专业包括动画、轻化工程、无机非金属材料工程、应用化学、艺术设计、包装工程、材料成型及控制工程、纺织工程、服装设计与工程，这些专业都是国家级特色专业
造纸学院：轻化工程（制浆造纸方向）、 过程装备与控制工程、 热能与动力工程、 印刷工程
化学与化工学院： 应用化学、 化学工程与工艺、高分子材料与工程
机电工程学院：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程
材料科学与工程学院：材料学、材料物理化学、材料加工工程
资源与环境学院：皮革工程、服装（皮革制品）设计与工程、染整工程
电气与信息工程学院：自动化专业 、 电气工程及其自动化专业、 测控技术与仪器专业
生命科学与工程学院：食品科学与工程、 生物工程系
管理学院： 国际经济与贸易、 市场营销、 人力资源管理
职业教育师范学院：机械设计及其自动化、材料成型及控制工程（模具方向）、电子信息工程
外国语与传播学院：英语专业、播音与主持专业、广播电视编导专业
设计与艺术学院：包装工程、工业设计、艺术设计
理学院：数学与应用数学专业 、信息与计算科学专业、应用物理学专业
化学与化工学院，三个专业都不错
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