香亭其实是天津话对韭菜苔的叫法。
韭菜苔是秋天开花的百合科植物韭菜的嫩茎。经常用于家庭的日常饮食,食用有以下几种好处:
1、美容
通常人们多吃韭菜苔,能有效吸收大量维生素A。这种物质不仅能保护眼睛,还能滋养皮肤,增加皮肤弹性,减少皱纹的形成。此外,一些韭菜苔还可以提高人体的抗病毒能力,对人体高危病毒性流感有很好的预防缺吵效果。
2、杀菌消炎
韭菜苔含有天然硫化物,是一种天然的消炎杀菌成分。能抑制和消除人体内的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和绿脓杆菌,并能有效降低它们对人体的危害。
3、活血化瘀
韭菜苔不仅具有抗闹扮拆菌消炎作用,而且具有促进血液循环、祛瘀等多种功效。人们经常吃胆固醇,可以去除体内的胆固醇,软化血管。此外,韭菜苔能为人体补充丰富的微量铁元素,具有一定的补血作用。平时吃它不仅能降低血脂,预防冠心病,而且还能减少缺铁性贫血的发生。
扩展资料:
不过韭菜苔也是有副作用的:
1、引发上火,因为它是一种热性食材,平时过液枣量食用会让身体内热毒增加,会让上火症状高发。
2、加重人体阴虚火旺的症状,所以平时那些出现阴虚的人群应该避免食用韭菜苔。
3、孕妇不能多吃,因为韭菜属辛辣寒性食物,对于孕妇来说,不建议食用过多,且韭菜有导致产后奶水变少的作用,可以直接抑制人体乳汁分泌,才导致有个怀孕不能吃韭菜的说法。
参考资料来源:百度百科-韭菜苔
薤白Allium macrostemon Bunge(别名伍明小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜手橘侍)。属百合科植物
它长得像韭菜,是一种野菜,还有一种我们常说的野韭菜,但叫香亭的蔬菜我没接触过,可能是地方性方言称谓。建议你在百科毕吵知识搜搜图片对照看看。
叶子是三棱的像韭菜