牙齿作用
门牙（上下8颗）：美观、切割食物
尖牙（上下左右4颗）：美观，尖牙保护合（互相保护牙齿，减少磨耗）
前磨牙（每侧2颗，上下左右共八颗）：帮助咀嚼食物，现在已经没什么用了（所以正牙往往会选择其中一颗拔掉）
磨牙（由于第三磨牙阻生，实际上下左右一共8颗，）：行使咀嚼功能，帮助消化（已经不需要智齿行使功能）
舌头作用
舌头有感受味觉和辅助进食的作用，哺乳类动物的舌头的主要功能是感受味觉，另外还有吸吮、舔食、搅拌食物和帮助吞咽等功能。舌头可以说是人体中功能最多的一个器官，它灵活的肌肉不但让我们在说话的时候可以有阴阳顿挫，上面满布的味蕾还能让我们感受到食物的酸甜苦辣，但你知道道吗?舌头的功能可不是只有这样子而已，它不但是人体上最强轫有力的肌肉，还是人体防御机能的第一道防线，当你的身体有什么异样的症状的时候，还可以从舌头上异状来发现。
食道的作用
它的功能基本是：将大块的，不溶于水的和大分子物质变成小颗粒，分子较小的物质，进行消化，然后将消化后的物质如维生素，无机盐和水透过消化道粘膜，进入血液和淋巴的过程
胃的作用是
消化（digestion）是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用，使大块的、分子结构复杂的食物，分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程
消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等各段。
消化腺则有唾液腺、胃腺、小肠腺、胰腺和肝脏等。
由此可见，胃的作用当然首推消化！
1.胃分泌的胃酸可以让食物在酸性条件下更容易被分解，水解成相对较小的分子。
2.胃分泌的酶液可以初步分解蛋白质。
3.胃的蠕动可以使大块的食物变成小块，增大相对表面积，更好的和各种胃液和肠液混和，加大分解吸收的效率
4.胃有一定的吸收营养的功能.
剩下大肠小肠我就不多说了简单概括一下
小肠消化、吸收；大肠消化
1、口腔：负责把大块食物粉碎并湿润
2、食道：引领食物进入胃
3、胃：
磨碎并搅拌食物成食物泥，同时加入脂肪酶和蛋白质酶
4、小肠：吸引食物泥里的营养成份并输送到相关各处，主要是肝，因为要过滤毒物
5、大肠：吸收水份并把食物残余排出。所认大肠的蠕动和吸水功能必需协调，否则：当蠕动好而吸水不好时，就会拉稀，而当吸水好而蠕动不好时就会干结！
公务员考试：人的消化系统中，起吸收食物营养素作用的器官是？
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