豆浆和橙子能一起吃,但是要适量。豆浆和橙子都是常见的食物,是可以一起吃,但是要注意适量。从食物的性味以及营养成分上来看,橙子性凉,其中富含有多种的营养元素,如富维生素、碳水化合物、胡萝卜素、钾、锌、铁等微量元素。而豆浆性平,主要含有蛋白质、钙和锌等微量元素,两者的性味和营养成分之间并不冲突,而且营养成分比较丰富,食用之后能够有效的补充人体所必需的营养元素,增强体质。但是橙子性凉,如果与豆浆大量的搭配食用,容易增加强肠道的滑利性、滋润性,对于肠胃不适的人群来说,会增加肠胃蠕动,出现肠胃不适的情况。
橙子和豆浆一起吃容易引起肠胃不适,这是因为豆浆中含有较多的蛋白质成分,为碱性,而橙子中含有较多的酸性物质,如果一同食用,这两种食物的营养会相互作用,导致豆浆中的蛋白质沉淀,其中的古暗物质会变得难以被人体吸收利用,这不仅会导致营养价值降低,而且由于沉淀蛋白质的影响,还容易引起肠胃不适或腹泻症状。
你不要怕,还没有人因为吃的食物杂而中毒的。