怎样炸辣椒油？

简单几步教您在家里做出香辣爽口的辣椒油

主料：辣椒粉100克

辅料：食盐20克、白芝麻30克、蒜末适量、花椒10克、八角20克、香叶20克、大葱20克、生姜10克

1、辣椒粉内倒入食盐，白芝麻，蒜末

2、锅底烧油，倒入花椒，八角，香叶，大葱，生姜

3、配料煎至枯黄，捞出

4、热油淋上辣椒粉，搅拌均匀完成

5、秘制辣椒油成品图

如何自制辣椒油？快来get吧~

辣椒油的制作方法：
备料
干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3辣椒油颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。
制作
1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
2、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。
3、待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。
4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
还有一种做法：
主 料： 干辣椒,油
辅 料： 姜,蒜,油,盐
做法：
1,辣椒洗干净，用开水泡软待用
2,姜，蒜去皮，姜拍烂
3,辣椒放搅拌机里，放姜，蒜，适量的盐，加适量的水搅碎待用
4,锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小时，一边搅一边炸，要不容易沾锅，做好后，放凉装瓶中即可。
以上仅供参考，谢谢！

辣椒油的制作方法如下：
1；备料
干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3辣椒油颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。
2；制作
1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
2、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。
3、待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。
4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。