主料：玉米1根排骨1斤山药1根
辅料：红枣少量枸杞少许料酒少量盐少许排骨精少许
时间1小时以上
具体步骤：
1锅里放入少许茶油，把出水过的排骨翻炒一下倒料酒
2然后把玉米和山药块一起下锅翻均匀
3锅里下热水，把红枣和枸杞一起放入。
4待锅里滚开了，移至砂锅里煲汤若干小时
5直至山药软糯，放盐 排骨精调味，就可以了！
山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效
材料
猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
小诀窍
为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可
加入姜片，八角，香葱，盖上盖子，小火闷煮1.5个小时以上
玉米排骨汤怎么做？排骨冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，但砂锅中加入胡萝卜玉米，倒入排骨和三辣，加入葱姜红枣倒入开水，炖40分钟加入山药。
玉米排骨汤怎么做？排骨冷水下锅，加入姜片去腥，捞出后备用，锅中放入玉米胡萝卜，山药红枣，加入水，小火炖30分钟。
山药玉米排骨汤，老少皆宜，营养健康。
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