商用开水器：是与家用开水器相对而言，主要安装和应用在各个公共的商业性的场合，如公司、工厂、机关单位的办公楼办公室、机场、车站、学校、医院、连锁奶茶及餐饮、酒楼、宾馆等。其特点为：使用的人流量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高。
商用开水器领域比较知名的品牌有广东的滤中滤，青海的小天鹅，北京的爱默生。
附上商用开水器的清洗方法：
化学情理法。电开水器的水垢结在加热器以及内壁等处,电开水清洗时不能使用盐酸等液体强酸清洗,不能使用对人体有毒害的药剂清洗,可以使用固体酸洗除垢剂清洗,药剂的缓蚀性强,清洗时对设备没有腐蚀性,安全性好对施工人员没有危险性,清洗时将药剂直接加入电开水器中溶解均匀,60℃以下温水浸泡2小时左右即可,1Kg药剂可以除去1Kg水垢,清洗完毕后,用清水反复冲洗即可。
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