建议最好去你们餐厅管理组取取经,例如资深副经理或者店老大,主题应该是围绕餐厅营运、员工、顾客之间不能太偏题,平时多观察其他管理组怎么值班上班处理问题,你回答问题一定要把自己定位到一个管理组就可以,而且更重要的是回答一定要坦诚实在,别说废话,因为区域经理也不是傻子,那句话是真是假他们一看就看出来了。