利用在苗圃地的2～3年实生苗，选用优良品种进行嫁接。春季是银杏主要嫁接时期，以清明前后10天嫁接成活率最高。根据接穗划皮的难易，采用不同的嫁接方法。砧木未离皮前可采用劈接，砧木离皮时可采用皮接，生长季节可采用芽接。具体嫁接方法与其他果树相同。
