南阳有什么好吃?

2024-11-28 23:41:31

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回答1：

作为一个地地道道的南阳人，不管我走到哪里，也不管我已经离开家乡多少年，我想我是始终也不能忘记我们南阳的那些特色美食。我是吃着那些好吃的长大的，因此，每当我一想起在家吃的那些美食，我的口水就从嘴角不知不觉的流淌了好长。

我想大多数外地的朋友初到南阳，一定会觉得这个地方这么破，光听名字就就觉得得好土啊!这里肯定也不会有什么有特色的好吃的。但事实并非如此，不能吃了一两样这个地方的不太好吃的东西，就说这个地方没有特色美食，这未免邮是公平。那么，下面我就想给大家简单地介绍几种我们南阳的特色美食小吃，让大家对南阳有一个新的认识，改天如果来了，都可以亲自去尝尝我说的这些美食，保证让你吃一次，就终生难忘！

我说的第一个南阳特色就是邓州的窝子面。邓州窝子面由武汉热干面改良而来，口味更加符合大多数北方人的口味。经特殊工艺用特质面做成圆面条，蒸熟后冷却，做窝子面的时候，取一碗面的量和少许豆芽或者生菜放入一个漏斗状的竹斗内，放入提前烧开的沸水内加热一分钟左右后，捞出来把水虑净。然后放入碗内，加入芝麻酱，各种特制的调味料，用筷子均匀搅拌后，皆可食用。窝子面制作工艺简单，并且味道鲜美，最重要的是还不贵，是我们南阳人每天都稀罕吃的特色美食。

第二个是南阳新野的牛肉汤。南阳盆地特有的气候环境特别适合南阳黄牛的生养繁殖，特别是南阳黄牛的体脂率非常低，用这种牛肉所熬出来的汤特别清香，一点也不油腻。再加入我们当地的各种中草药，每天喝一碗这样的牛肉汤，既可以暖胃，又可以起到延年益寿的功效。再配以饼丝，就是一顿营养丰盛的早餐，能让人一天都回味无穷！

第三个是刘集的黄酒。我国除了浙江绍兴黄酒以外，就属我们南阳刘集的黄酒了。据考证，已经有七八百年的制作历史，以至于当地每家每户都掌握了生产黄酒的工艺。制作黄酒的原料大多是用当地出产的高粱和小麦，经过几十道秘而不传的工序发酵酿制而成。喝一口黄酒有一种特别甘醇的感觉，而且怎么喝都不会醉，让人有一种酒逢知己千杯少的意境。本地人都会在家中备几坛刘集黄酒，既可以自己平常喝，又可以在家里有客时，拿出来招待。刘集黄酒一口乏意全消，两口心情愉悦，三口飘飘欲仙。绝对是不得不一尝的南阳特产。

第四个是南阳镇平的蒸菜。南阳蒸菜的种类特别多，只要是当地的普通蔬菜都可以制作。制作工序简单易学，但色香味俱全，在南阳，乃至河南都堪称一绝。如果外地人来到我们南阳，不去吃一次蒸菜，就像去兰州不吃拉面，去南京不吃板鸭，去西安不吃泡馍，会留下遗憾。我觉得南阳蒸菜中最好吃的是野生蒸菜，像野苋菜、荠荠菜、野蒿菜、珍珠叶菜等等。以前这些蒸菜只有农村的普通老百姓才会才来制作成蒸菜食用。但随着城市人们更加注重食材的原生态，近些年来，走进南阳市区的各大酒店，被人们所熟知和钟爱，也自然而然的成为了南阳的一种特色美食，吸引着许多外地人莫名来到南阳，只为一饱口福。

回答2：

镇平烧鸡
板面
淅川酸菜
新野臊子
王店火烧
南阳蒸菜
方城羊肉烩面
浆面条儿
神仙凉粉
炝锅面

南阳十大美食小吃

一、镇平烧鸡

镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。

二、板面

曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面）。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
相传，古城新野“板面条”始创于东汉末年，桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时，那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军，总嫌面条太软，咬着没劲，吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军，多次琢磨，反复研制，才制成这种“板面条”。张翼德吃后哈哈大笑，高竖拇指，连声叫好！自此，“新野板面条”便在豫西之宛、洛，鄂北之荆、襄一带广为流传。
还有一种说法是说板面是由张飞发明的：张飞的急躁脾气那是人所共知的，所以对任何事情都要求速度，而恰恰因为行军打仗对时间要求很紧的缘故，所以火头军做饭速度自然是跟不上了，有一天张飞正因军事上的事烦着呢，当听到有人抱怨饭还未做好时，更加的恼火了，于是到了军中查看后勤，当看到士兵们仍在靠手擀刀切做饭时，更是气不大一处来，抓起案着的面团摔了起来，边摔边骂，临走之时又顺手把摔出来的面扔到了锅中，就是这么一个看似无意的举动，结果做出的面很筋道很好吃，更加让人意想不到的是，这样做面的速度要比先擀后切快的得多，于是军中厨师便开始效仿并加以不断的改进，最终形成了这独具特色的板面。
新野板面之所以能够风味独特，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又称“新野臊子”）好。其臊子，一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是：精选肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；将干红辣椒入油中炸至焦黄，色味被收入油中时，捞出控油、晾脆，以刀拍碎备用；将切好之肉丁入油，反复煸炒，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温。成品臊子精在工艺，巧在火候，香而不腻、辣而不辛、咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变。据说还是当年诸葛亮在深感军队行军打仗，朝此暮彼，居无定所的情况下潜心研究发明的。
其面条制作取自当地盛产的优质小麦精粉，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓，至筋道，再经过反复揉条摔板，直至其触摸如丝绸、手扯有拉力、提起似瀑布、板时噼啪作响即可。
这样的面条宽窄有致、均匀好看，二两面，三根条，板拉扯直后可达四丈有余。板后面条即入锅、起碗，放几根青菜，浇上臊子，真个是白面条、绿菜叶、红臊子，入口来“辣酥酥，香喷喷”，清香沁人心脾，令人回味无穷

三、淅川酸菜

淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产。淅川酸菜，色泽黄亮，可以煮面条吃，酸汤粘稠，爽口宜人，也可以炒着吃或者凉拌。
处于豫鄂陕三省交界的河南省淅川县，是南水北调中线工程的水源地和渠首所在地。居住在这里的淅川人祖辈素食酸菜，淅川酸菜也因近年来慕水而来的中外游客的传播而名气大涨。
每年初冬，城乡居民多用辣菜、白菜、萝卜叶、红薯叶、芝麻叶等，洗净在水中煮熟，然后趁热放进缸中，用石块压实注入酸浆引子，使其发酸。春天，气温升高，酸菜不易保存，就晒干保存，供夏秋食用。淅川酸菜的历史可谓久远，据史料记载，早在春秋时期，这里就有装酸菜的器具--豆。淅川酸菜与全国其他地方的酸菜不同，淹制好的酸菜，酸汤粘稠，带汤食用味道居佳。南水北调重要水源的丹江纵贯我县十余个乡镇，沿江的人们淹制出的酸菜地道，保鲜时间长，其他非沿江的居民和我县临近的人们根本就淹不好这种酸菜来。后来经水质、地质专家考证，丹江水含有多种有益矿物质，才使淅川有了美味的酸菜
淅川酸菜的吃法很多，可凉拌、可热炒、还可蒸包子、包饺子、垫米饭等等。为此，淅川县各大宾馆的餐桌上就有了以酸菜为主要成分的特色菜，诸如酸菜牛肉、酸菜粉条、酸菜鱼等。县城和主要风景区近年来还开了酸菜鱼、酸菜面等餐馆，供游人品尝。不过，淅川人吃的最多的要数酸菜面条了。

四、新野臊子

南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品--"三国臊子"（新野臊子）.这一小小的地方名吃据今已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味，赢得古今消费者的喜爱。
新野"三国臊子"以牛羊肉为原料，其作法是：精选肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；将干红辣椒入油脂中炸至焦黄，色味被收入油中时，捞出控油，晾脆，以刀拍碎备用；将切好之肉丁入油脂，反复炒动，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐、大料、花椒、良姜、桂皮、砂仁、草果等调味品适时兑入，以温火煎熟肉中水分。待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温，精在工艺，巧在火候，成品臊子香而不腻，辣而不辛，咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。食用时，取臊子适量，加入蔬菜中同炒，素菜荤味，口感甚佳，浇于面食中十分出味。新野"三国臊子"的另一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变。包装分为盆装、小袋装、礼品装，并有各种不同口味，成为居家食用和馈赠亲朋的礼物。

五、王店火烧

王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。王店火烧做工精巧，畅销不衰，民间有顺口溜为证："王店火烧好，八成能吃饱，老人入口酥，小孩不滞消，凉水能泡松，吃多肚不疼"。王店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中，能否泡松飘在水面上。据说王店火烧与当地水土有关，走出王店镇就拷不出这样的效果。所以有很多客人不怕路远，到王店镇买上正宗的王店火烧带回家与亲友共享。

六、南阳蒸菜

南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
南阳蒸菜分野生类、蔬菜类和植物类三种，有30多个品种。野生类如：野苋菜、刺儿菜、荠荠菜、猫妮菜、桐蒿菜、面条菜、马齿苋、山野菜、珍珠花、茴茴菜、扫帚苗等；蔬菜类有：芹菜叶、蒜苗菜、四季豆、豆角、西柿花、水芹菜、红萝卜叶等；植物类有：榆树钱、柳尖、杨槐花、榆树叶、红薯叶、豌豆秧、柳须根等。

七、方城羊肉烩面

方城羊肉烩面是河南省南阳市方城县的特产。羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。烩面的起源地是河南省南阳市方城，方城烩面名满天下。
烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面的起源地是河南省南阳市方城，方城烩面名满天下。
羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素，面、料、汤。和面的时候要放一些盐，揉成团后醒二十分钟，然后再揉十分钟，醒二十分钟，反复3-4次，抻出的面条才有韧劲。其配料丰富，包括羊肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐皮丝、海带、鹌鹑蛋等。最关键的是熬汤，选用上好的羊肉同羊骨架加上各种香料文火长年熬制，熬制汤白肉烂。

八、浆面条儿

浆面条儿又称浆饭，和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样，是河南独有的风味小吃，特别是土生土长的“老河南”对浆面条儿更是情有独钟。
浆面条儿在河南历史悠久，妇孺皆如。“老河南”家家会做。但滋味是否悠长，味道是否纯正，就看各自手艺啦。
浆面条儿主要材料是浆汁。而浆又分绿豆浆和黑豆浆两种，其中绿豆浆最佳。乳白色为上乘。过去河南“浆坊”不少，是有名的是老城。顺城西街王氏浆坊。该浆坊历时三代，颇有年头。其汁稠味美价廉，老城人常常光顾其家。浆汁不宜太酸，酸则倒牙，不宜太淡。淡则无味。据说清朝末年河南一穷户人家，将捡来的绿豆磨成豆浆，隔了数日，发现豆浆发馊变酸，倒了舍不得，遂胡乱丢些菜叶，熬成糊状，一吃味道鲜美，后来家家效仿。旧社会河南穷人多，一般人家买不起面粉。常常以菜代面。花个三五分钱上街舀两瓢酸浆，回家做浆饭。切少许萝卜丝或白菜叶下锅，待浆起沫后勾点面粉，稠稠的，谓之“挑浆饭”。若再下点小米，谓之“浆米气儿”。每到饭时，满院飘香。孩子们闻到浆味儿，兴奋异常。三碗两碗，风卷残云。若此时家中来客，浆饭招待，那比请他吃大鱼大肉还过瘾。当然一般小康之家做浆面条儿讲究了：白面条、芹菜、大绿豆、（或油炸花生米），再佐以韭菜花或辣椒油，绿白红酸得辣，生生能把人的馋虫给勾了去，“剩浆面条儿”是浆饭中的上吕，民谚云：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其魅力。
做浆饭时，千万不可让浆汁溢出锅，成为“粉浆”，那样就不好吃了。正确的做法应该是：浆在火上时，先在锅里滴几滴香油，待浆汁鼓起时，用筷子将浆末打下去，继而下面放菜。或下面后另将菜炒熟下锅即可。现在人配以肉丝，其味如何，不得而知。浆面条不宜连续吃，吃多了也易上火。
又闻浆面条儿如今已被国家评为中华名小吃之一。

九、神仙凉粉

神仙凉粉是荆紫关镇特色小吃，性甘味苦，清热解素，杀菌抗癌；是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，夏季吃了以后可以清热、解毒、活血，有一定的抗癌作用。
其具体做法是，将采回的新鲜叶子淘净，空水、放到盆中用开水烫匀；再掺凉水搅拌，使其不烫手为宜，接着双手双复揉搓，直使叶子和热水成为糊状，然后用布袋过滤盆中，待冷却后即成凉粉。神仙凉粉用刀片打成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水，味道凉爽口，是夏天消暑降温的极好食品。

十、炝锅面

面条（标准粉）：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

回答3：

　　1、红庙路西头的“东来顺”饭店的唐河凉粉,鱼香茄脯。
　　2、红庙路与文化路交叉处的胡糊汤、水煎包。
　　3 、红庙路二十二中路口的羊肉汤，二十二中道里和长江路东头的牛肉汤。
　　4、农校后门那个三甲卤馆大家都去过吧?喜欢吃那里的鹅脖子，猪蹄，罗盖肉，鸡翅,油而不腻...
　　5、永安路向北有家小四川饭店的酸菜鱼与回锅肉,夏天的凉面。
　　6、人民路老体育场上坡的辣不怕里面的3蒸(土豆,大豆,条子肉)。
　　7、人民路体育场上坡的豆腐油茶。
　　8、人民路南航五哥烩面旁边有家浆面条。
　　9、人民路与建设路交叉路口的果园的锅餮！
　　10、人民路农科所楼下，津鱼头火锅的鱼头不错！
　　11、人民北路金岁月一分利特价菜,麻辣鸡10元,鲈鱼10元,海鲜汤5元,很多人只要特价菜还打包。
　　12、人民北路南航那里有个特香包的休闲小站里边最新推出了地道的重庆菜！菜量多啊，而且味道绝对一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水鸡。
　　13、人民北路在口腔医院边上有家“鱼米乡”很不错，尤其是他们的米很香！它还有两家分店，一家在文化路和八一路那个十字路口，一家在人民路和七一路那个丁字路口附近，七一路口快到玉阳桥的鱼米乡，鱼做的不错。
　　14、新华东路金汉丰错对面旋转楼梯旁那家小店的芝麻叶绿豆面做的不错,还有羊蹄味道也是相当不错的.
　　15、新华东路王府饭点对面有一条道里面有几个很小的店，也没名字，我只记的原来有一家好像叫夜游神。那几家店东西都很便宜，而且还挺好吃。我一般去最大的那一家，黄闷鸡做的不错。那的菜特点是油都比较大，吃起来很香。很适合下米饭。
　　16、新华路与解放路口的油茶。
　　17、新华路自来水楼下麻辣鱼头。
　　18、天桥一带红都名品购物后边的小吃一条街，有个巴蜀人家，那的酸菜鱼，水煮鱼，油泼黄瓜，烧汁茄子，夫妻肺片等。
　　19、八一路,与人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
　　20、北京大道,宾河大道<加壹饭店>的卤羊排
　　21、北京大道桥南头的白土岗辣子鸡。
　　22、二机厂十字口北的凤凰饺子,他的卤肝也不错，凉粉调的不错，没吃过比那儿更棒的凉粉拉；
　　23、武后路与车站南路交叉口或七一路与车站南路交叉口都在路北的羊肉汤锅里的扯面与羊肉
　　24、车站南路临近卧龙医院路东的隆中牛肉汤锅里的拉面与炒拉条还有牛肉汤
　　25、天山路和仲景路交*口的金运快餐,"瓦块鱼"真是美味是我吃过的最好吃的鱼啦!还有"烩羊肉"味道也非常鲜
　　26、医圣祠那里那个桥东头往南走,那片居民区里有个很隐蔽的饭馆,有一道素菜超级好吃叫迷踪茄衣
　　27、河南兴隆路口南边的都一处刀削面；
　　28、河南海关对面的虹丽(或者是丽虹)卤羊脚和一道牛肉炖黄豆也是很好吃的哦
　　29、在滨河路育阳桥头向西一点.信阳饭店,清蒸甲鱼\海带排骨汤\萝卜炖羊肉
　　30、老桥头的黄闷兔和水煮鱼,就是在白河桥头往西300米路北，没注意名字，是红色的房子，服务员厨师都是四川的
　　31、三中对面“源盛苑” 杨记拉面、羊肉串。
　　32、西关浴池的辣扯面、腐竹。
　　33、高新路东头的"壤东卤兔腿",推荐必点菜品:卤兔头,沙锅鱼,大葱卷饼.
　　34、高新路全富湘菜馆的红烧肉
　　35、锦绣苑的蒸红萝卜丝、六味烩麦鱼、冬瓜蹄筋。
　　36、中州路上坡麻辣盘鳝、酸菜鱼.
　　37、在卫校往西上坡，半坡处有个复顺餐馆，那里的川菜很够味。特别是云豆猪蹄。
　　38、防爆口宛棉宾馆的东坡肉
　　39、天山路工农路万正十字口东加油站对面某饭店红烧狮子头等河北沧州菜。
　　40、东苑小区西北角，白云宾馆对面有家喜湘逢酒楼，东北大拉皮和南瓜鱼等味道都不错！
　　41、商城南门对面的碧海酒店的炒刀削面，但是菜价很贵，大家还是吃面好了。
　　42、广场南街开封灌汤包子的茄汁炒米也不错，但它最好吃的是孜然炒面。
　　43、广场南街丁记米线旁边那家店的红油凉拌面很过瘾，喜欢吃辣的朋友可以去试试。
　　44、梅溪路北边的路口有一家很小的小吃店，特色是一种叫麻辣烫的粉带汤。其实味道很简单，就是酸辣。
　　45、育阳桥西边宾河路上的丁香大骨头，吃起来很解馋。量还是很足的，一般肯一块骨头就差不多了：）
　　46、白河桥头的白记烤全羊，羊脑，羊排不错！
　　47、老体育场上坡走到头那家炝锅扯面好吃很鲜旁边的烧鸡天天卖光去晚了吃不着！！
　　48、老体育场上坡的拉条也是一绝，斤拽的很，味道也好的很，让你吃了还想吃！
　　49、烟厂门口对门的桥头其有家连聚扯面，面一般汤好喝的很，而且是大肉的，可以让不吃洋肉的过过隐，还有毛肚也是一绝，不过就是3两肚子他能掺上半斤辣椒，还有拆骨肉和自己做的鸭蹄味都不错！
　　50、证券市场门口的南洋老扯面馆也是最正宗的一家，扯面以香辣味足为特色，（不过是羊肉的）炒菜以烧腐竹，烧羊肉最拿手，味道没的说，上了面给你盛的汤也是一绝是羊肉面汤，能养胃的！
　　51、专医院北一点，一个新疆拉面炒面吃着不错！
　　52、七一路金爵酒楼对面有一家买酸汤饺子的，汤是那种烩出来的汤，很好吃。还有买一些卤味，鸭脖味道也不错。就是东西普遍很贵，酸汤饺一斤14，鸭脖一个4块。
　　53、九中旁边梅溪快餐店煎饺不错，拆骨肉汤也不错.
　　54、工农路北段，春天大药房第八分店对面的手抓饼怪好吃
　　55、工业路北头哩狗肉火锅也好吃
　　56、三里桥的蜀正苑火锅
　　吃遍南阳，南阳市新的一些好吃的地点

　　饭店类：
　　1。当然是金穗面乡天山路与人民路交叉口西北角，以前是北平蟹楼以前没有去过，两三个月前这里重新改造叫金穗面乡，跟朋友一起吃过一次后，就成订点饭店了，
　　主打菜：京酱鸭丝卷饼，红烧肉窝窝头，郑州黑老婆香辣虾，鳝鱼千品丝，极品四样《四样蒸的杂粮甜品》，糯米黄金排骨
　　这里最好吃的就是油泼面，超好吃的，吃过一次绝对还会来第二次
　　2。澳门豆捞人民北路，金凯悦再往北一直走
　　活虾的味道是相当的不错，而且一点上火。最重要的是服务好，而且沾料都是日本生抽和小圈辣椒，四种辣椒，
　　主打菜：88块一斤的活虾，非常好吃，是活的非常鲜，虾滑，极品牛肉片，
　　3。春夏秋冬火锅和澳门豆捞大同小异，不再多说了，只是不是豆腐和豆芽的锅底而已，沾料是一样的，海鲜多一点
　　4。鸿德百货后面的福林河鲜酒店，饭菜还是不错的，大家都知道他家的虾和鹅翅，不过我觉得他们的跺椒鱼头和玉米粒也不错的，
　　5。金岁月生态园，那里绝对值得说一下，环境好不说，价格也能接受，剁椒鱼头，好吃哦，我吃过最好吃的
　　6。南航宾馆二楼，知青地锅城，里面的小地锅都不错，棒子面锅头沾辣椒，好吃

　　面点类汤类
　　1。盛德美南边小道里有个兰州牛肉拉面，
　　碎肉拌面，肉串都好吃，其它我就没有吃过了
　　2。王府饭店对面的一个鸡汤刀削面馆，面很不错，而且菜也不错的，鸡块很不错的。
　　3。广场南街臭豆腐西边隔壁的二胖擀面皮，非常薄也好吃，绝对比丁家的好吃N倍。。。。。
　　4。王府对面小道里，靠东边第一家，徐记凉皮，这个徐记凉皮南阳老招牌，绝对比丁记的好吃，
　　5。新疆亚克西，解放广场东门北面，羊肉串和拉条和丁丁面都好吃
　　6。梅溪路电影城门外的秦镇米皮，肉夹馍，都好吃还有最可爱的绿豆汤
　　饼类
　　1。广场南街路口臭豆腐南边隔壁的《豆腐串夹饼》，这家豆腐串好好吃。每次跑好远去吃的
　　2。鸿德百货府衙口那里的卷饼，有肉松的香肠的。挺好吃；
　　3。鸿德百货府衙口那里的酥饼屋，就是M记便利店对面那个，有南瓜饼豆沙饼什么的也不错呢
　　4。九中门口豆腐串夹饼
　　5。梅溪路中心市场口，香酥牛肉饼，可好吃
　　串串
　　1。盛德美里的小吃城，那个炸串的，吃着还不错，
　　我有时自己去吃个十块的炸串再来一碗银耳红枣汤，好吃
　　2。十四小门口西边的炸串串，这个地球人都知道的吧
　　3。梅溪路天气预报站南边第一家的胖娃串串香，便当带走那种，绝对是最好吃的，
　　4。九小道里的炸串串也不错的
　　5。商场七匹狼和王子中间小道口那里的羊肉串和炒粉好吃
　　6。府衙口鸿德步行街北边，真维斯对面的小店里，新鲜鱿鱼串，比广场南街的好吃
　　其它好吃的
　　1。鸿德百货正门，美特斯邦威和可爱洋服对面，酸辣粉，好吃，味道正呢
　　2。地锅鸡，工业路川江号子南边小道里第二家的，山寨地锅，地锅鸡鸭都好吃，就是盛德美对面那个小道，一直走到最头，大家去试试 ,
　　3。梅溪路中间，梅溪商城的门口，就是八一商场那楼下，有个盒饭摊，卖的面和米和菜都可以的，不想做饭有时候会去吃
　　4。鸿德中心广场的全能店旁边的道里，有个寒轩，甜品店，那里的冰粥好好吃，不是像外边的放一大堆冰和水果罐头，而是真的有放水果和益米的哦，好好吃。
　　5。石像鸡这个大家都知道吧，医圣祠那里，
　　饮料甜品类：
　　1。梅溪路与中心市场交叉口那里有个街客，奶茶和饮料不错，盒子也好看呢
　　2。中州路二高西边，小商城第一个门那儿，有个甜品店和奶茶可好喝
　　3。中心广场，全能边上的小道里，有个寒轩小店，冰粥和龟苓膏都可好喝

回答4：

南阳有什么好吃的，一起来看看吧，这样搭配吃起来才过瘾，一顿吃两碗你相信吗？

回答5：

丹江鱼
丹江鱼主要鱼类有；鲤、鲢、鲫、鳊、草、鲇等，生长在丹江库区，味道鲜美且无污染，可谓绿色食品。
神仙凉粉
神仙凉粉性甘味苦，清热解素，杀菌抗癌，是用淅川猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成。
淅川酸菜
淅川酸菜是将新鲜的剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、蒲公英、莴苣叶放在开水锅里煮至3—5成熟，捞出来放在大缸里捂酸，腌制好的酸菜，色泽黄亮，可以煮面条吃或者搭配牛肉炒制，酸汤粘稠，爽口宜人，也可以炒着吃或者凉拌。这个是是淅川独有之宝，更是远在他乡的南阳人怀念的味道。