不知道你是哥们还是姐们，你的水多了，一杯就行，最好是一袋百利包的鲜奶，盐多了，你没看说明啊，盐小勺的一半就成，也就是说半小勺，髙筋面粉2杯半配码猜，你用全麦也行模肢，其他就没什么问题了，就是水多培型了
爱塌的原因有很多，比如：水温一定要高 50度以上 如果夹馅了 夹的馅也最好是常温 再一个就是在烤的过程中不要常常打开盖子观看 进入空气也会塌 还有可能是面睁旦搜粉的问题，建议使用专用的面包粉迟激
您的问题最大的可能就是全麦粉放的悉历太多了，过多全麦粉是发布起来的！应该是2杯高筋面粉 半杯全麦粉的比例！
减少一点水试试
水有点多，试试一杯水
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