米露是的15种做法是什么?

2024-11-28 04:45:42
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回答1:

菜系及功效:肺调养食谱 清热去火食谱 结核病食谱 胃炎食谱
口味:清香味工艺:其他

米露的制作材料:
主料:粳米1000克

教您米露怎么做,如何做米露才好吃
将鲜粳米或稻花(500克)置蒸馏瓶中,加水适量,依法蒸馏,取得蒸馏液1000毫升为止。
小帖士-健康提示:
1. 粳米或稻花性凉,以清养、和中见长。《本草纲目拾遗》说:“米露大补脾胃亏损,生肺金如神。”
2. 益肺和胃,为肺胃津损、脾胃虚损常选用之方。
3. 临床可作为矽肺、肺结核、慢性胃炎等患者饮料。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”