吡啶甲酸铬是矿物质稳定性强，作为脂溶性非电解质，顺利通过细胞膜直接作用于组织细胞，有机铬增强胰岛素活性，改善人体糖代谢，对糖尿病治疗有重要作用，用于糖尿病人和糖耐量异常、糖尿病高危人群。
吡啶甲酸铬的每日摄入量不超过52.4mg的四倍。如过量食可能出现食欲不振，精神萎靡，疲乏无力，睡眠障碍等，严重的还会导致影响神经递质的传递。
值得选择注意：1､看有效成分含量，是否有不良添加剂；2､看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。
目前国家批准用于饲料添加剂，促进动物生长。目前添加在保健品，主要宣传其降低血糖的作用，在维生素及矿物质的用量里每天摄入量应低于150ug，建议最好不要服用这类保健品。
吡啶甲酸铭是食品添加剂吗？
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