这种现象是上手柄的锁件出了问题，有可能是将浮子阀卡住了。当务之急是先将锅盖打开。我处理此类问题的时候都是先将下手柄用十字改锥将固定螺丝拧下来，取下下手柄，这样锁也就不管用了，直接打开锅盖即可。在进行此步操作的时候注意务必确认高压锅内没有压力了再开盖。然后再将手柄装回去。方便的话将你的上手柄和锅盖正反两面分别拍照给我看下，我教你处理一下你再试试下次开合是否能恢复正常。本人曾做过压力锅高级研发工程师，相信可以帮您提出行之有效的解决方案
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