酸豆角炒鸡肉怎么做

【酸豆角炒鸡肉】
食材：酸豆角350g，鸡腿一个。
制作步骤：
1、酸豆角 洗干净 。
2、切好的豆角段放入盆中 。
3、鸡腿洗干净 。
4、把鸡腿切成小块 。
5、锅中放入油加热 。
6、油热后，放入鸡肉翻炒 。
7、然后在倒入豆角 。
8、加入酱油和盐 。
9、酸豆角和肉都变色了，煮熟后就可以出锅了 。
10 、盛到盘中就可以吃了。

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要说开胃还🉐️是家常菜~鸡肉炒酸豆角的用料

酸豆角 100克鸡 半只生抽 1勺料酒 1勺盐 适量茶油 1勺老姜 一块子姜 1块青辣椒 2个红辣椒 2个酸红辣椒 1个剁椒 1勺蒜 4瓣
要说开胃还🉐️是家常菜~鸡肉炒酸豆角的做法步骤

步骤 1
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鸡肉切块，开水把血水煮出，酸豆角切末，蒜瓣切末，老姜切片，酸辣椒切块，青红椒仔姜洗净备用

步骤 2
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鸡肉倒入锅里，把油炒出放入碗里，再放入茶油，放老姜，蒜瓣，爆香放入鸡肉，放入料酒，炒至七八分钟放入食用油，生抽，剁椒翻炒均匀，放入酸豆角

步骤 3
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放入子姜片，青红椒，鸡精待出锅

步骤 4
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酸辣开胃的鸡肉炒酸豆角

豆角洗净切丝

买来的鸡肉撕碎

锅里放油，油热放入花椒大料，蒜片

依次放入豆角翻炒

放入适量的酱油

放入适量的醋翻炒

放入少量的盐翻炒