(1)产品满足人们营养的基本需求
人们营养需求是产品被人们接受的基本要求,也是最基本的条件。创业者生产的农产品要能够满足人们生活的基本营养需求,才能够有其起码的市场价值。达不到这一点,就很难进入市场。
(2)产品满足人们卫生健康的需求
达到基本营养需求之后,人们就要追求卫生与健康条件的指标。例如,农残超标的成产品会给消费者的身体带来损害,人们接受的程度就很小。虽然目前有些农残超标的农产品也在市场上销售,但其市场售价就很难提高。另外,一旦被媒体揭露,该农产品的市场销路就会受到很大的影响。相比之下,无公害农产品、绿色食品、有机食品的销路和价格都会优越得多。
(3)产品满足人们功能强化的需求
现代科学研究表明,某些新的元素注入,会给农产品带来较好的市场效应。例如,富含某些营养元素和营养成分的一些农产品因为所含影响成分,能够给消费者带来一些功能强化作用,被称为功能食品。这些功能食品的价值更高,开发前景也更大。
(4)产品满足人们精神生活的追求
在农产品中,将人们某些精神生活元素结合进去,往往会有意想不到的市场效果。山东一带的苹果生产农户将苹果上印上一些诸如“恭喜发财”等喜庆的字样,吉林乾安县瓜农在西瓜上印上了吉祥字样,让苹果和西瓜增加了观赏功能,满足了人们对外观观赏的需求,也能获得较高的市场价值。
(5)产品满足人们多种功能的需求
如果能够将上述优势结合起来,既能满足人们的基本营养需求,还能够满足健康卫生、功能强化和精神生活的需求,就会更加受到消费者的欢迎,其市场价值也会更大。