如果是家用的，建议不要想醒发的功能，方法：用蒸锅放入2l水加热，待温度下降至45度左右，放入整形好的面团。如果是商用型号，建议方法：烤箱必须是之前加热过的，待温度下架至50度左右，用深烤盘盛水，用浅烤盘摆放整形好的面团即可
