没什么区别，营养价格一样，花胶比较好些，可以有很多种烹饪手法，向我比较忙没时间的，我就是吃即食型的，吃的是张珍记即食花胶，比自己煮的还要好吃
好像没有多大的区别，我是比较喜欢花胶的，但是自己不会处理是个硬伤，上次朋友介绍买了一些张珍记即食花胶，觉得还不错，里面都是搭配好的，花胶也给的多你可以买些试一试
