西班牙主要种植小麦、大卖和其他谷物,分布在中北部和中部。甜菜是主要的经济作物,主要生长在埃布罗河河谷。此外,还大量生产橄榄、葡萄、柑橘类水果、西红柿和其他蔬菜、玉米、大米和棉花。西班牙的葡萄酒和橄榄油出口在世界上处于领先地位,它也是最大的柑橘类水果出口国之一,主要柑橘来自巴伦西亚。