中国人的习俗

餐桌上的习俗,包括敬酒,劝酒,回敬等.送礼的习俗,交际的习俗
2025-02-26 01:33:49
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回答1:

  敬酒的:
  中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉和有失面子。有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。

  “文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。

  酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。

  “回敬”:这是客人向主人敬酒。

  “互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。

  “代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物,故酒量必须大。

  为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”,“感情浅,舔一舔。”

  “罚酒”:这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。

  藏族人好客,用青稞酒招待客人时,先在酒杯中倒满酒,端到客人面前,这时,客人要用双手接过酒杯,然后一手拿杯,另一手的中指和拇指伸进杯子,轻蘸一下,朝天一弹,意思是敬天神,接下来,再来第二下、第三下,分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开,故在享用酒之前,要先敬神灵。在喝酒时,藏族人民的约定风俗是:先喝一口,主人马上倒酒斟满杯子,再喝第二口,再斟满,接着喝第三口,然后再斟满。往后,就得把满杯酒一口喝干了。这样做,主人才觉得客人看得起他,客人喝得越多,主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时,对男客用大杯或大碗,敬女客则用小杯或小碗。

  壮族人敬客人的交杯酒并不用杯,而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙,相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌:“锡壶装酒白连连,酒到面前你莫嫌,我有真心敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯,酒到成前你莫推,酒虽不好人情酿,你是神仙饮半杯。

  西北裕固族待客敬酒时,都是敬双杯。主人不论客人多少,只拿出两只酒杯,在场的主人轮番给客人敬双杯。

  送礼的:

  伊斯兰教徒
  不能送人形礼物,也不能送酒、雕塑和女人的画片,因为他们认为酒是一切万恶之源。

  英国人
  一般送价钱不贵但有纪念意义的礼物,切记不要送百合花,因为这意味着死亡,收到礼物的人要当众打开礼物。

  美国人
  送礼物要送单数,且讲究包装,认为蜗牛和马蹄铁是吉祥物。

  法国人
  送花不要送菊花,杜鹃花以及黄色的花,不要送带有仙鹤图案的礼物,不要送核桃,因为他们认为仙鹤是愚蠢的标志,而核桃是不吉利的。

  香港人
  不能送钟,毯子,白色与红色的花,这意味着不吉利,礼物数目不能有4,而以8、6、9为最好。

  俄罗斯人
  送鲜花要送单数,用面包与盐招待贵客,表示友好和尊敬,最忌讳送钱给别人,这意味着施舍与侮辱。

  日本人
  盛行送礼,探亲访友,参加宴请都会带礼物,接送礼物要双手,不当面打开礼物,当接受礼物后,再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢,送的礼物忌送梳子,要不要送有狐狸,獾的图案的礼物,因为梳子的发音与死相近,一般人不要送菊花,因为菊花一般是王室专用花卉。
  交际的:
  一、握手
  1、握手时力度要适中,大家可以练练。太轻给人以轻视。太重,也不好。
  时间:在心里默数1,2,3,4,5后才紧开手。

  二、迎接礼仪
  1、要先介绍最高领导,依次介绍。你好!这位是我们公司的姚主席,这位是张副主席。
  2、把男士介绍给女士。"你好,这是王先生"。
  3、把小的介绍给老的。"刘总,你好,这是小王"。千万别调换了。
  4、飞机场接人时,拿行李,安排住宿。"你好!辛苦了!旅程怎么样?"

  三、接待礼仪

  1、引导,要走在客人前面。上楼、下楼都走在客人前面距离为一、两个台阶,不要走的太快。一步走两、三个台阶,有的客人尤其是女的,穿着小裙子,走不动,你一下迈两、三个台阶,她要在后面跑,才能跟上你,会累坏人家的。
  2、要让客人走楼梯的内侧。主人走外侧。所谓内侧是绕着中心的一侧。

  四、乘车礼仪
  进乘电梯时主人要先进去,按按钮,再请客人进来。出电梯时要请客人先出去。
  一般的商务车是小骄车。当坐小骄车时,大家说司机旁边、司机后排的左、中、右,哪个是第一重要位置、第二....第四重要位置呢?
  答案是:后排的右,左,中,前排的司机旁。
  如果开车的是主人呢? 答案是:前排的司机旁、后排的右、左、中。因为是以右为尊。这是礼仪方面。当然安全方面就要另有别论了。

  五、西餐礼仪
  左手拿刀,右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。
  当吃完不要把刀叉一起放到盘中,这时服务员会来帮你收起来的,即使还有许多好吃的你都没有吃,你也不能说:"我还没吃完",会很丢面子的。把刀、叉放到左右两边表示你吃完了,所以服务员要来收的。
  那么要怎么做呢?要把刀和叉分别放到盘的两边。
  记得有一次一个中国人到美国,刚下飞机就去赴晏。服务员们在每个人的旁边都上了一碗水,这时由于这位中国人刚下飞机特别的口渴,所以就拿起碗就咕噜咕噜地喝了下去,这时大家都在惊讶地盯着他。他的导师是其中权位最高的,为了挽回这个尴尬的场面,也顺手地拿起碗喝了下去,大家看导师喝了也都喝了下去。后来,饭后,别人告诉他那碗水是饭前用来洗手的,这时他觉得很内疚,要是早知道多好呀!就不会让导师跟着他一起喝这碗水了。
  西方上菜一般是按开胃菜、汤、主食、萨拉、水果。你可不要一上来猛吃,后面的还没有吃到呢?你就已经吃不进去了。
  吃饭时不要高谈阔论。

  六、送礼礼仪
  要以礼轻情意重。
  从前有一个人,他的朋友特别喜欢钩鱼,常常把钩的鱼送给他。有一天他就想我该送他什么呢?他特别有钱,穿的、用的都是名牌,而且他还很挑剔的,后来他就去跟他的朋友说,我陪你去钩鱼吧。他说:好呀,我明天开车来接你。结果呢?这天他们很不走运一条鱼也没有钩到。这时,他们旁边有一个小伙子运气特别好,一个接一个的,可是他每次钩上来大鱼后又把它放回去。这时这个人觉得特别奇怪,想想他们今天来挺辛苦的,一条也没有钩到就买一条回去吧。正在拿钱时,突然这个小伙子一下钩上来一个小鱼,小伙子很高兴的说,这下终于钩到了。这个人觉得特别奇怪地问?quot;你为什么把几次钩上来的这么大的鱼都放了,钩了一条小鱼就这么高兴"。他说:"你想知道吗?这还不简单,我家的锅只有这么小呀?"

回答2:

回答3:

不知道你特指那些方面 我只能说想天上的星星一样多

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