食材主料肉末100克豆腐50克鸡蛋3个辅料生抽适量冬菜适量步骤1.准备肉末。2.拌入豆腐。3.淋入生抽和冬菜末。4.加入鸡蛋拌匀。5.放入蒸锅中蒸。6.熟后淋上葱花即可。小贴士由于冬菜有咸味,所以调味时要注意不要太咸了。