一般是根据进人炉子的管内介质温度来确定的。如介质进人炉子的温度为 250℃，则炉子排烟温度一定高于 250℃才能将烟气热量传给介质。炉子排烟温度越高，烟气与介质之间的温差越大，则炉子对流管越省，但热效率越低。过去采用的排烟温度与入炉介质温度之间的温差大部分都在100℃以上。由于燃料价格不断上涨，为了减少燃料用量，目前正在不断缩小这个温差值，有的设计采用了钉头管或翅片管，使该值缩小到50℃。
当采用余热回收系统时，最低排烟温度根据低温腐蚀条件决定。
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