海带不能和什么一起吃有毒

海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素，常吃海带对身体有好处，可要注意搭配，搭配不当会中毒！具体海带不能和什么一起吃呢？下面为大家介绍：

海带不能和什么一起吃?

1、柿子

海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

2、茶

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

3、酸涩水果

海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

4、猪血

海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

6、酸性食物

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

1、柿子：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。

2、茶：会引起肠胃不适。

3、酸涩水果：会引起肠胃不适。

4、猪血：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

扩展资料：

海带的功效：

1、护发。

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的；

2、补钙。

海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙；

3、美容。

海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽；

4、减肥。

海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物；

5、延缓衰老。

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

海带本身是属于一种海产品，而且它是属于碱性的食物，建议大家最好不要同一些酸性的食物一块儿吃
1、海带不能与茶同食，茶中含有大量的鞣酸，而海带中含有大量的铁，鞣酸会阻碍机体对铁的吸收，容易引发腹泻现象。
2、海带不可以与柿子等酸性食物一起吃，酸性食物中含有大量的鞣酸，会使海带中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石。
3、海带和柿子也不应该要一起吃，建议大家应该要注意一下。海带和柿子一起吃的话，很有可能会生成一种不溶性的结合物，可能会导致胃肠道的不适。
4、猪血。海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
　 5、甘草。海带不宜同甘草同食，海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

海带不能和什么一起吃？

海带的“禁忌搭档”：别让这些食物坏了你的健康！

海带，一种来自海洋的馈赠，营养丰富，素有“海上蔬菜”的美誉。它也有着“挑食”的一面，与某些食物搭配时，可能会产生意想不到的“化学反应”。为了保障我们的健康，让我们仔细探究一下哪些食物会与海带产生“毒性反应”。

1. 木耳：一场鲜味的较量

2. 木耳，是一种口感脆嫩、营养丰富的菌类。但当它与海带相遇时，却会产生一种令肠胃不安的物质。这种物质会刺激肠道，导致腹泻、腹痛等不适症状。如果你想同时品尝这两种美味，不妨将它们分开食用，避免同时入口。

3. 2. 葡萄：甜蜜的陷阱

4. 葡萄，一种酸甜可口的水果。它的果酸与海带中的碘元素反应，会生成一种有毒物质——*酸钙。*酸钙容易在体内沉积，形成结石，对肾脏健康造成威胁。所以，在享用海带时，敬请远离葡萄这位“甜蜜陷阱”。

5. 3. 大豆：蛋白质的冲突

6. 大豆，一种富含优质蛋白质的豆类。但当大豆与海带同食时，海带中的碘元素会抑制大豆中的甲状腺素合成。甲状腺素是人体代谢的重要激素，它的缺乏会导致甲状腺肿大、体重增加等一系列问题。所以，大豆爱好者们，在食用海带时请暂时将大豆“冷落”一下。

7. 4. 维生素C：一场氧化竞赛

8. 维生素C，一种强有力的抗氧化剂。但当它与海带相遇时，却会产生一场“氧化竞赛”。维生素C会促进海带中碘元素的氧化，使其失去活性，降低海带的营养价值。因此，在品尝海带时，请避免同时补充维生素C，以免“功亏一篑”。

9. 5. 茶叶：一苦一鲜的不和谐

10. 茶叶，一种香气浓郁的饮料。但当茶叶与海带同饮时，其中的单宁酸会与海带中的铁元素结合，形成难溶的单宁铁。单宁铁不仅降低了海带的营养吸收率，还会影响茶叶的口感，让原本清香的茶水变得苦涩难咽。

11. 6. 萝卜：一脆一软的冲突

12. 萝卜，一种清脆爽口的蔬菜。但当萝卜与海带同食时，萝卜中的硫氰酸盐会与海带中的碘元素反应，生成一种有毒物质——硫氰酸碘。硫氰酸碘会抑制甲状腺的功能，影响甲状腺激素的分泌。所以，萝卜爱好者们，在食用海带时请将萝卜“打入冷宫”。

13. 结语

14. 海带，虽营养丰富，但也有着与某些食物“相克”的一面。为了避免健康隐患，谨记这六种海带的“禁忌搭档”。让我们在享受海带带来的健康美味的也时刻关注饮食安全，让身体远离不必要的伤害。