我刚接手品质部，但公司很多人没有品质观念。我应该怎么去说服老板与他们呢？

您第一步要做的是说服老板，老板的品质意识才是最关键的事情。可以拿实际例子讲（需要大量真实准确的现场资料）、也可以拿成功企业的案例来讲（看您的沟通能力了，我建议最好毕氏模是拿公司实际例子来讲）、一定要有数字的、有经济效益的方案给老板讲。要让老板知道做品质是必须的、可以避免浪费的、可以赚钱的、可以留住客户的等等。总之一句话：让老板相信做好品质可以赚更多的钱。
关于车间管理方面：您要找主要管理者沟通方法是一样，唯一不同的是您的着重点应该转移到，做好品质可以减轻他的管核激理投入和工作量，做好品质他会很轻松；做好品质可以有效的管理员工、可以增强员工的归属感、可以加强员工的纪律性、可以更有效率等等。总之对他的管理和工作量好的讲给他听。
以上两种阶层的人就要您一个能力：手缓描绘前景的能力和沟通能力，当然您不能太绝对，品质是需要各方面人配合才能做好，您也要为自己刚开始的不成功打好基础。因为说的太绝对了，老板及各管理人员相信您了，而您刚开始没做出成绩或没有到达预想目标，老板及管理层人员会很失望从而会导致我们以后的工作无法进行，进而导致品质工作及我们的饭碗夭折和砸烂。这是我做品质工作6年以来的经验教训。供您参考！
对员工就是一线的执行者来讲的话就需要管理制度了，有效的奖励惩罚制度；还有多做一些品质活动。比如：TQM QCC 品质板报 5S竞赛 提案改善活动 PDCA品质改善圈等等您都要计划和实施！这样有助于公司各阶层品质意识的加强。当然做这些事情时您千万别忘了向您的老板书面报告您的成绩，只有这样老板才能一如既往的支持您！
以上仅供参考！

这个不是一两句话就能说服谁的，特别还是老板羡森品质意识都不强的情况下。建议先去车间摸底，问出因管理混乱、工作事物接口混乱、或工艺过程不达标等存在兄隐亩的问题，特别是造成的后果。然后想出解决方案。这携蚂个时候去找老板，让他看见问题。待解决方案执行有效提高产品质量后，在去提出建立过程规范，对员工进行培训，进而在车间推广执行。总之不是一朝一夕的事情。慢慢来吧。
我是做软件行业的QA，说不出你们行业具体的东西。

一个字钱，行拆两个字利益。
对于老板来说，你拿出东西来让他知道品质好坏与他能赚到的钱有什么关系！
对于员唤慧工来说，建立奖罚档链枣制度就OK了。