做了个双色菜花,营养,简单更是养眼,送给大家哈!~
原料:
西兰花小半朵,花菜(菜花)小半朵,维也纳小香肠一根切薄片,大蒜两瓣切薄片。[美食中国]
西兰花和菜花洗净去根,然后掰成小朵后在沸水中略焯,取出冲凉水至凉透。
锅内加入少许油,烧热后下蒜片爆香,然后再加入香肠片炒一下,接着把焯好的西兰花,菜花倒入,大火快炒几下,加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀,再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~
花菜炒肉最好吃、、、
花菜,只有这种做法深得我心。在温州叫油炸泡泡。
50秒学会小炒花菜,这样做既简单又好吃,特别下饭