薏米是可以不泡水直接炒的。具体方法如下。在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟
不需要，一般用薏米煲汤都需要长时间去煲，所以薏米煲汤的薏米不用炒。
不需要，直接洗干净放进去就行。
不用炒，薏米需要提前浸泡2个小时以上！
煲汤不用吧，但是要达到去湿气我看都说要炒过的
