糖尿病患者饮食有哪些注意事项？

病情分析： 保持均衡饮食；定时定量进食有助稳定血糖；适量进食含高淀粉质的食物如粥、粉、面、饭、面包、饼干等；尽量避免含高糖分的食物。
意见建议：食疗吃点食用菌类，比如“信和安堂虫草花”等，选择植物油如花生油、芥花籽油，避免采用动物脂肪如猪油和牛油。对于糖尿病患者来说，饮酒的后果是十分严重的

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糖尿病患者不宜进食任何带有糖分的食物，因此糖尿病患者的日常饮食必须尤其讲究。除此之外，糖尿病患者还需时刻注意自身体重，适量适宜地进行科学运动。今天小编就来告诉糖友们必须谨记的三点。

先吃稀后吃干与先吃干后吃稀

餐前喝汤，可以让人们用餐时少吃30%的食物。如果长期坚持，对预防肥胖、降低血糖有所帮助。如果用餐同时喝汤，或者先吃干后喝稀就没有这样的效果。常说的“饭前喝汤苗条健康”就是这个道理。广东人就是最好的例子。广东人特别爱喝汤，饭前喝汤神经反射到大脑的食欲中枢，会使食欲中枢兴奋性下降，食量就自动减少1/3，而且吃饭变慢，所以广东人一 般身体比较苗条。北方人常吃饱饭后再喝汤，将胃撑得很大，所以越喝越胖。口诀说得好“先稀后干，血糖减半;先干后稀，血糖翻番;饭前喝汤，苗条健康;饭后喝汤，越喝越胖”。饭前喝汤指的是清淡不油腻的汤，不要喝咸味油脂很浓的汤，否则可造成血压、血脂上升。说饭前喝汤有益健康，并不是指喝得多就好，要因人而异。

先肥胖后消瘦与先消瘦后肥胖

肥胖是发生2型糖尿病的重要危险因素之一。2型糖尿病患者中80%都是肥胖者。腹部型肥胖的人患糖尿病的 危险性远远大于臀部型肥胖的人。长期肥胖者如果在短时间内没有其他减肥措施而突然消瘦，很可能是发生了糖尿病，应该提高警惕赶快去医院检查一下，以便早诊 断早治疗。另有一种人原本很瘦或者不胖，当生活富裕之后，大吃大喝、又不活动，很快胖起来了，当体重指数>25之后，从消瘦者变成了肥胖者，进入了糖尿病 的后备军。特别需要指出的是：儿童先瘦后胖，成了小胖墩，这与营养过剩关系最为密切。研究证明，能量代谢在衰老方面有重要作用，为限制热量摄入，延长人类寿命，降低老年病发生率提供了理论依据。俗话说的：“少吃香，多吃伤”。“饥不暴食，渴不狂饮”就是这个意思。

先运动后吃饭与先吃饭后再运动

动是健康的源泉，也是长寿的秘诀。运动与吃饭的规律，一般应早上先运动后吃饭，晚上先吃饭后运动。早上吃饭半小时以后，当食物消化了再运动，是符合糖尿病 饮食运动规律的。特别是打胰岛素的患者更应如此。有的患者喜欢晨练，也可以喝一杯牛奶或吃一些点心再运动。血糖不稳定的患者，最好测一下血糖再晨练。

如果是傍晚运动的话,最好是先吃饭,饭后1小时后再锻炼。当糖尿病合并甲亢、血糖>13.0mmol/L、近期有眼底出血、肾病患者尿蛋白++号以上、不稳 定性心绞痛、收缩压180毫米汞柱以上的患者就不宜运动。运动治疗，要掌握一个“度”字，运动过少或者运动过多,都是不对的。

糖尿病患者必须谨记以上介绍的三点内容，这些对糖友的病情控制友非常大的裨益。希望大家认真看待本文内容。

糖尿病人饮食禁忌
一、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。
否则，病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄，多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
四、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
五、远离烟酒
酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。

糖尿病患者的饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让患者病情变的更加严重，期间一定要有良好的生活习惯，饮食习惯一定要保持良好，还应该有良好生活习惯，不能经常紧张，烦躁等

糖尿病患者饮食，我们要注意把握以下几个方面的原则：第一点，一定要嘱咐患者注意饮食定时定量，因为其实不管是用哪一种降糖药物控制血糖，饮食没有定时定量，都会可能造成血糖的明显波动，所以定时定量这个原则是最基本的一个原则。第二点，让患者注意每天控制摄入的热量总值，而热量总值是根据患者的身高、理想体重以及劳动强度来决定的。我们会根据患者的具体情况计算每天需要摄入热量的总范围，只要患者热量摄入总值在这个范围之内，一般血糖都会控制得比较平稳。同时要保证三餐定时定量，只有这样才能够使血糖控制得比较平稳。