步骤：1. 用洗洁精清洁干净，里外，把锅表面的润滑油，防锈油等清洁干净。2. 烧水，15分钟左右，进一步清楚油质几其他物质。3. 放少量食用油，在火上烧，油铺满整个锅内表面。然后把油倒掉，用清水刷洗干净（最好不要用金属丝球），就可以用了。
