玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。简单点说就是提取把玉米弄碎后提取出来的成分。
就是玉米精华
把玉米打成粉 加点淀粉就是了
- -就是玉米淀粉啊,玉米粉和一些面粉混合的。
就是玉米中提取的
玉米精华