烤箱烤金针菇的方法:
做法一
主料:鲜金针菇
辅料:蒜蓉辣酱、孜然
做法:
1.将金针菇的根部切掉,洗净。
2.将蒜蓉辣酱涂到金针菇上,按顺序摆在烤箱的锡纸上。烤10分钟即可。
3.装盘。可以吃了
做法二
1 把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。
2 把烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷少许色拉油,再整齐的码上金针菇,在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。
3 烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层,烤箱220度,烤15分钟,取出烤盘,把金针菇翻拌一下,均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱,烤5分钟。