鱼肚子里的油能吃吗？怎么吃？有哪些做法呢？

鱼肚子里的油是可以吃的！

做法：和鱼籽鱼鳔一起炒或者炖都很好吃，最好的做法是 ，鱼油煮豆腐 

资料拓展：

鱼肚子里面的油是属于的鱼的脂肪组织，加工之后饮食没有什么的问题的。而且对于的部分的人来说是增肥的良药的，而且还附有非常的丰富的营养物质的，能够有效的缓解人体内的不饱和的脂肪组织和脂肪酸，很好的软化血管，适当的提高IDE记忆力的。比起平时的植物油和其他的油算是比较的珍贵的，而且算是美味的一种的。对于的部分的高脂肪高血压的人群是不合适吃的。

成分：是不饱和脂肪酸，能降血脂，保护心血管，健脑，明目

注意：人们要正确区别鱼油和鱼肝油，两者对人体的保健作用各不相同，服用时千万不要混淆。

网址名称：人民网

文章名称：鱼油的功效

参考资料：人民网-鱼油的功效

鱼肚子里的油能吃吗，怎么吃，有哪些做法呢？

可以吃的。但是要注意的是如果不是鱼油，只是含有鱼油的油，里面的脂肪酸大多是都是不好的，容易在血管上沉寂，最好不要吃。

做法：

1、进行简单提炼直接使用，这个是专门针对深海鱼油较为有效。

2、对于一般的鱼油可以进行油炸直接和鱼一块烹饪就可以。

3、作为食用油和其他一些素食或者荤菜一块进行烹饪。

4、最后注意的是，有些敏感人群是不适宜食用鱼肚子油的，比如高血压，糖尿病、艾滋病以及过敏体质人员都是不合适食用。

拓展资料：

关于鱼油

1、鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。

2、广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。

参考资料：百度百科-鱼油

可以吃，鱼肚子里面的油是属于的鱼的脂肪组织。做法可以用鱼油煮豆腐，也可适当加入辣椒。

鱼肚子里的油附有丰富的营养物质，能够有效缓解人体内的不饱和的脂肪组织和脂肪酸，软化血管，适当的提高IDE记忆力，较平时的植物油和其他的油算是珍贵。但部分的高脂肪高血压的人群是不合适吃的。

拓展资料 

区分鱼油和鱼肝油

1. 鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏，主要成分是维生素A、维生素D。鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类。鱼肝油不等于鱼油。

2. 鱼油的主要成分是一种称之为EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的粘稠度，防止血液斑块的形成。

参考资料

鱼油的作用

可以吃关于鱼油在营养搭配方面最好的做法是 鱼油煮豆腐 爱吃辣椒加入辣椒，，，

人们要正确区别鱼油和鱼肝油，两者对人体的保健作用各不相同，服用时千万不要混淆。

1.鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏，主要成分是维生素A和D。鱼油其来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类。鱼肝油不等于鱼油。 其中维生素A对于人体免疫系统相当重要，如果缺乏维生素A，就会发生夜盲症和眼球干燥症。不过维生素A除了可从鱼肝油中摄取外，在一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜中都可以得到。维生素D，则是人体骨骼中不可缺少的营养素，一旦缺乏就会产生软骨症。一般而言，维生素D可经由太阳光照射皮肤，在人体中自行合成，满足人体所需。但是，皮肤合成维生素D的能力，会随着年龄递增而逐年减弱。所以，为了维持骨骼的硬朗，必须特别注意维生素D的摄取。

2. 鱼油其来源于鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类。主要成分是一种称之为EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的粘稠度，防止血液斑块的形成。

可以吃。

DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸。陆地上的动物体内几乎不含DHA和EPA，淡水鱼类中也只有极少数体内发现含有微量的DHA和EPA，而海洋鱼类及甲壳类海产动物体内，特别是其脂肪中含有较丰富的DHA和EPA 。

鱼油虽好但并不是所有人都适合食用，脑溢血、血象检查血小板值偏低、有出血倾向的人群及青春期以前的儿童不宜食用，因其可使血液粘稠度降低，加重出血及影响发育期人群的生长发育。