长春有什么吃的特色（能带走的）

2024-11-08 20:56:14

推荐回答（5个）

回答1：

特色美食有：长春蹄花丝、长春地三鲜、真不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、烧鹿尾、鹿血糕、渍菜白肉火锅、白肉血肠、鸡汤豆腐串。

1、长春酱肉

长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质，肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。

2、鹿血糕

鹿血糕是吉菜创新菜肴，选用梅花鹿鲜鹿血为主料，辅以高汤、鲜蛋，采用蒸的技法制成，鹿血糕的特点是清香软嫩，光亮细腻，营养丰富。

3、雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜，已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

4、翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。主要食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。

5、鼎丰真糕点

最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。随着时间的推移，在人们的日常生活中，推广创新了多种花样繁多的品牌，形成了独特的食品风格。

参考资料来源：长春-百度百科

回答2：

1、鼎丰真糕点。

已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。

2、打糕。

糯软粘柔，芳香浓郁。因为用木槌打制而成，糕韧劲道，裹以黄豆粉，别有风味。一般有两种：一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。

3、东北黑木耳。

受气候影响，东北昼夜温差大，更适宜木耳生长，因而全国木耳以东北黑木耳品质最佳。

4、长春老茂生糖果。

历史悠久，大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业，其种类繁多。糖果纯手工制作，味道醇正，长春人中流传较广的包括小人酥、人参软糖等种类。

5、酱菜。

味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的菜肴。

回答3：

1.长春老茂生糖果，长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外，它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

2.鼎丰真糕点，长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛满族传统食品，特点是：外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花，其特点是：内部起发均匀，甜脆可口易融。

3.长春酱肉，长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。

4.还有带点朝族得东西吧，比如牛板筋或者辣鱼，都是可以带走的。朝鲜打糕是朝鲜族的传统小吃，因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，吃起来筋道，味香。

另外长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。

长春的特产多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。　　此外，长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠，长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。　　特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃，如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等，都很不错。

回答4：

长春市老茂生食品厂生产糖果,有很多，但是推荐红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖
鼎丰真糕点：可以买萨其玛,因为是满族传统食品,一般商店都有

图为鼎丰真糕点
东北的木耳,臻蘑一般商店都有买压缩的送礼,自己吃买袋装的
真不同酱菜,在永春路的四马路饭店酱菜部.大一点的百货商店都有.
还可以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等产品，来补身体。

拓展：

长春，简称“长”，别称“春城”，是吉林省省会、副省级市、东北亚经济圈中心城市，是国务院定位的中国东北地区中心城市之一，国家历史文化名城，我国重要的工业基地和综合交通枢纽。

长春有着深厚的近代城市底蕴，是著名的中国老工业基地，是新中国最早的汽车工业基地和电影制作基地，有“东方底特律”和“东方好莱坞”之称，同时还是新中国轨道客车、光电技术、应用化学、生物制品等产业发展的摇篮，诞生了著名的中国一汽，长春电影制片厂，长春客车厂，中科院长春光机所，中科院长春应化所，长春生物制品研究所等。

作为国家历史文化名城的长春，曾是伪满洲国首都，是近代东北亚政治军事冲突完整历程的集中见证地，具有众多历史古迹和文化遗存。

长春居于中国东北地理中心，分别与吉林省松原市、四平市、吉林市和黑龙江省哈尔滨市接壤。2016年，长春共辖7区3县（市），总面积20565平方公里，户籍总人口为753.4万人，市区人口450.9万人。2016年2月国务院批复设立国家级新区长春新区。

长春享“北国春城”之美誉，绿化率居于亚洲大城市前列，中国四大园林城市之一；十次蝉联“中国最具幸福感城市”；“中国制造2025”试点城市；“首批全国城市设计试点城市”；位列《2015中国自然指数》中国十大科研城市第六位。网页链接

回答5：

大哥们你们都在长春吃过东西没啊？人家问的是哪些可以带走的。第一个回答的简直是弱智，不知道是在哪摘抄的。但是说实话，那些饭店都可以打包，但是那味道不变吗？？？？？我在长春呆了25年，期间还跑了上海，深圳，北京，天津，感觉长春本身自己没特色的好吃的，能在马路上吃的，个人觉得味道好的是满街的大肉串。。。。。。蛋糕类桂林路的丁香。炒粉，反正哪人多你往哪钻就可以了！那种纯打包带走的食物我觉得你带点老昌的红肠是最好的，其他的什么糖果啊，全国各地都比这边好吃。

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