您所描述的黑色丝状物可能是日式拉面中经常出现的烤鳗鱼片（叫做「穴子」）的鱼肉丝。烤鳗鱼片通常被切成细长的丝，呈现出黑色或深棕色，口感类似于中国的鱼皮或鱼翅，与木耳的口感相似。除了烤鳗鱼片之外，日式拉面中还可能用到其他的黑色食材，例如黑醋或黑酱油等调料，但这些通常不是作为丝状物加入到拉面中的。
岩茸，咱们这叫木耳
裙带菜吧
看着就像海带根 能不能是海苔呢？
