葡萄干有没有添加防腐剂人工色素?

　　这个应该会有的，不然怎么去保质的，只要不要多吃，吃些也没有多大关系。可以再吃之前用水洗下这样会好点。
　　葡萄干为高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。
　　葡萄干30克加大枣15克加水煎服，可治胎动不安，葡萄干30克加生姜皮10克加水煎服，可治营养不良性水肿;葡萄干30克加南瓜蒂加水煎服，可治胎气上逆引起呕吐，葡萄干30克加去皮和芯的莲子90克熬煮，或葡萄干、荸麻根各30克加莲子60克水煎服，均可治胎动不安。葡萄干可加糯米、白糖制成葡萄粥，能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便，适于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋沥、浮肿等。

葡萄干一定有添加防腐剂人工色素，因为必须有硫磺熏蒸这道工序，目的如下：

1.防腐，防虫；

2.保持色泽，防止褐变；

3.加快水分散失。

注：

1. 枸杞亦如此，很难找到替代工艺。

2. 不是说硫磺熏蒸后就会使制品变白，这是误区。

无核白葡萄在成熟期间没有遮阴的叶片直接晒在太阳成熟变成金黄色葡萄，而在叶片下面处成熟的葡萄颜色是绿色的，晾晒以后葡萄按他的原颜色晾干，商家把他们用机子分出深绿、淡绿色、黄色几种品种，然后提供市场，没有在凉房晒干而在阳光下暴晒的是黑色或巧克力色的葡萄干。新疆这代气候干燥尤其是吐鲁番，所以么有防腐剂或者人工色素。

葡萄干的制成：它是采收自一种没有种子的葡萄品种﹐浸入煮开的碱水五秒除去蜡质后﹐晒干而成。每一粒的葡萄干﹐都代表着一颗浓缩后的葡萄。天然的葡萄干﹐会保留晒干后的葡萄甜味﹐而不另添加砂糖、人工甘味剂或其它色素，可以把它当成一种健康的零食。

不添加防腐剂人工色素，如果用硫磺熏应该是白色的，大部分银耳的白色是硫磺熏的。