加绿茶水煮,煮出来的米饭会有一股清香,而且口感会更好。在饭里加点腊味、油、和盐一起煮,煮出来的饭很好吃的。
首先,米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置三十分钟让米充分胀一胀;其次,上锅煮饭时,往锅内加少许植物油(芝麻油);第三,按平常的方法煮饭,待米饭煮开后,用筷子稍加搅拌,当饭快熟减小火量
朗姆酒太奢侈。加点牛奶有奶香,加点苹果或菠萝有果香,加点排骨有肉香,你要是非得煮出花露水的味道,那就难办了。
滴一点麻油在米饭里,煮出来会更香
将洗好的米放一点花生油去拌,拌匀后煮饭就更香了。