我就是做这方面的,我们的标准是解冻三天内必须卖掉。你买的腌料上面应该有写配比吧,一般都是粉和水一比一。我的建议是不要把鸡腿剪开腌会丧失一些原味的,腌的时候记住用手多蹂躏鸡腿就可以了。最佳食用小时是六小时、如果想吃重点就腌一天、记住冷藏保存。
奥尔良烤翅不需要腌制这么长时间的,24小时就可以了
太长了,不好吃,6-8个小时就行
话说我打工的烧烤店只腌一夜
你没用力啊