冰糖炖雪梨，梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。做法：1.将雪梨洗净。2.去梨蒂和梨把儿，切成大片。3.将梨片放在容器中。4.加入冰糖，上锅蒸半小时。5.放入泡好的枸杞再蒸五分钟即可。
