用温水。
材料：水磨米粉、水一碗、胡萝卜一根、菠萝、草莓。
1、蒸熟萝卜，然后把它们切片，如图所示。
2、然后将米粉和温水混合，揉成一团。
3、放入碗蒸萝卜、温水和水磨米粉，也揉成一团。
4、把面团磨得又长又圆，如图所示。
5、将开水在锅中煮沸，放入揉好的汤圆中煮，如图所示。
6、等到全部浮起，如图所示。
7、最后捞出放到碗里，可以切点草莓和菠萝放进碗里即可食用。
水磨米粉做汤圆要用温水揉，做法如下：
准备材料：黑芝麻、砂糖、黄油、水磨米粉
一、取出适量的水磨米粉，加入温水和成团。
二、在和好的面团里取出一块，放入电热锅中煮熟。
三、煮熟的面团和生面团和匀。
四、取出一小块面团，捏扁，将陷包进去。
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