柠檬薄荷怎么种，能吃吗？

可以种的，而且能吃。

薄荷，叫银丹草，为唇形科植物，全株有香气，自己种植一些薄荷不但可以美化环境，还可以食用。薄荷又以它独特的气质，被人们赋予了清新，自然的象征。薄荷品种有上百种，其中胡椒薄荷，巧克力薄荷，柠檬薄荷味道最佳。

拓展资料：

薄荷也可以水培的，水培主要注意以下几点：

1、薄荷喜欢光，喜欢水，所以，要放在有充足光线的地方，不能一直呆在见不到阳光的阴凉处，这样，难以产生光合作用，生根少，也难以长叶。

2、不用每天换水，一般每周才换一次，如果瓶子里水少了，会再加一点，但不要加满。可以在水中滴些德沃多系列营养液，最高浓度1:400比例使用，这样可以供给薄荷养份，但不要使用太浓的营养液。

3、换水的时候，顺便洗一下根，把一些已经腐化的叶子去掉，保持瓶子和整枝薄荷的清洁。

4、薄荷喜欢水份，可以每天两次给叶子洒水，用小喷壶，其实洒水量不多，不过由于是雾状，可以吸收充分。幼苗期尽量不要喷施营养液，只用清水即可。

这个我从育苗养到现在…种子很小，发芽率大概百分之十到二十…所以多种一点…一个苗长大了之后会长很多新薄荷出来的…首先，在盆中放土，再把种子随意撒在上面，再在种子上铺上半毫米厚的薄土…一定要保持土壤湿润…五到十天就发芽了…后面只要注意浇水：保持土壤湿润。但不可以土壤积水，否则柠檬薄荷马上死！发芽不均匀没事的，长大自然会长满整盆的，说这个就是要注意不要移植，柠檬薄荷根细容易断裂…然后故事讲完了。
柠檬薄荷可以吃

　　柠檬薄荷（学名：Mentha citrata），也被称为柑橘薄荷、菠萝薄荷、酸橙薄荷，在美国中部也被称为加州小薄荷（Yerba Buena），为薄荷属下的一种薄荷。只要保证光照充足和水分即可种植。可食用。
　　多年生草本，这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢，浅绿色的叶子十分漂亮，揉一揉会闻到一股柠檬的香味，可去头痛、腹痛、牙痛。并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。整株植物光滑，带有黄色腺体点缀，呈深绿色，通常捎带紫色，特别是在叶子边缘处。叶边呈锯齿状。紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线 。它有时也被用制作柠檬味的茶饮料，并有一定药用价值。