保鲜膜的成分是什么？

保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,现在有很多家庭都离不开它们.微波炉食物加热会用上,在冰箱里存放食物同样会用上,人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了.但是,有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人放心,更何况是用它包裹的食品呢?
据了解,目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜又分为三大类.
第一种来讲是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；那么第二种来讲,叫聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响；第三种来讲是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等这些产品的包装.
专家介绍说,这三种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用.而PVC保鲜膜则对人体危害比较大.
从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期.因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的.
现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉.后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜.因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用.

保鲜膜、保膜袋已经被人们常用,似乎有了它们食品就安全可靠了,实际是市场所售的保鲜膜、保鲜袋的材质也影响着它们的卫生安全,消费者在购买时最好看清楚材质.
目前在市场上出售的保鲜膜主要分为：聚乙烯、简称PE；低密度聚乙烯,简称LDPE；高密度聚乙烯,简称HDPE；聚偏二氯乙烯,简称PVDC,这几种保鲜膜可以放心使用,而一些如聚氯乙烯,简称PVC保鲜膜用的增塑剂,主要成分DEHA特别容易析出.随着食物带入人体,容易造成内分泌、荷尔蒙的紊乱,甚至致癌,对人体危害较大.
所以消费者在购买保鲜膜时,要认真选择,对标明是PE保鲜膜或聚乙烯保鲜膜,可以放心购买和使用,若写有PVC或没标明材质的尽量不要选购

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于家庭加热使用，可以通过英格尔技术做成分分析

PE薄膜
塑料的一种