时至今日，中小城市还没有真正的比萨店，更不用说县城或者乡镇了。那里是一个完完全全的空白市场。而专业人士更是认为认为，比萨在中国的市场将成为西餐中的一匹黑马，势不可挡。
做生意的话，那一定要有好的眼光，一定要能找到好的产品或者好的项目，要看看当地的市场情况如何，看看在当地做什么项目会比较有吸引力，做什么产品大家比较接受，可以考虑去做一些有需求的特色小本项目，那种应该是比较容易做起来一些的，所以多找找再说。
