甲状腺患者饮食要注意什么

热量

因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。

维生素

因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充。

蛋白质

可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等是甲状腺肿大饮食注意。

碘

碘为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予枯旅碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。碘一般需求量：成年男性为120~165微克，成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。食物中来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量也是甲状腺肿大饮食注意事项。

避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。

甲状腺病人饮食中适合吃的食物有：

(1)宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海圆销参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。

(2)宜多吃具有增强免疫力作用的食物：甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇。

(3)宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。

不适合食用的有：

(1)忌烟、酒及辛辣刺激性食物

(2)忌肥腻、粘滞食物。

(3)忌坚硬不易消化食物。

(4)忌油炸、烧烤等热性食物。

扩展资料

甲状腺肿大饮食禁忌：

1、不能食用能使炎症肥应增强的食品：如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹、鲤鱼、胖头鱼(雄鱼)、鲢鱼等。

2、不能食用刺激性大的食物：如酒类、辣椒、花椒、大蒜。

3、不能食用含碘多的食物及药物：如海带、紫菜、海鲜等海产品也是甲状腺肿大饮食注意事项之一。

4、不食用可能会使甲没腔凳状腺肿大大的食物：包心菜、香菜、花生、豆子、马铃薯。

参考资料

护好甲状腺-人民健康网

1、营养要均衡。甲状腺患者在日常生活中需保证充足的热量，营养要均衡，饮食结构也要合理，以便在补充人体所需的营养物质的同时，增强体质，提高免疫，为下一步的治疗打下坚实的基础。

2、维生素补充很重要。患者家属及医护人员要根据病人的需要，适量补充各种营养素，除了补充充足的蛋白质以外，还要以低脂肪，适量的碳水化合物为主，还要注意维生素的补充，维生素可从水果戚梁指蔬菜中获得。

3、食谱不可单一。由于甲状腺患者经过治疗会出现厌食的现象，因此患者的食谱不可单一，要注意提供品种多，花样新，结构合理的菜谱。在制作时要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合。

扩展资料

海鲜是“含碘量高”的食物代表。大家都知道，碘和甲状腺的关系十分密切，所以很多患有甲状腺疾病的朋友们都谈“碘”色变。然而，你们不知道的是，不仅高碘会导致甲状腺疾病，低碘同样也会让甲状腺出现问题。因此，不同病人应该根据自己的具体情况来对我们进行选择。

介绍一下各自含碘量的情况：

1、海藻类包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等，这是含碘量最高的食物，例如，每100 g干海带中含碘量高达36240 μg，稳居高碘食物排行榜之首。

2、碘盐、鸡精。目前，中国加碘盐的平均含碘量为每100 g约2000-3000 μg左右。你们不知道的是，鸡精中的含碘量也很高，每100 g约含碘766 μg。

3、海贝、虾皮。接下来是我们的海贝类家族，每100 g贻贝（也叫青口贝，晒干后为淡菜）含碘约346 μg。还有虾皮，这个以含钙量高被大家熟知的成员，其实含碘量也相高配当高，每100 g约含渣首碘264.5 μg。相比起来，海虾仁、虾米的含碘量则稍微低一些，为82.5 μg/百克。

4、其实海鱼在海鲜中是含碘量相对最低的！例如，100g小黄鱼中含碘量为5.8ug，100g带鱼仅含碘5.5ug，还有马哈鱼、鲅鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼类相差无几，甚至比蛋肉类含碘量都要低。

参考资料来源：人民网-补碘“宁多勿少”是误区 摄入过量可引发甲状腺疾病

1、宜多吃具宽闭并有抗甲状腺癌作用的食物:茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。

2、宜多吃具有增强免疫力作用的食物:甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇。

3、甲状腺癌患者态空宜吃具有健脾利水作用的食物,如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、慎迹梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。

4、甲状腺癌患者宜多吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。

5、甲状腺癌患者宜多吃具有消结散肿作用的食物,包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。

扩展资料：

甲状腺疾病主要常见的的有甲状腺功能亢进症简称甲亢、甲状腺功能低下症简称甲低或甲减、甲状腺瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿、甲状腺功能亢进并发症等

甲状腺病是十分常见的，患者中妇女较多，甲状腺病有两大类，即甲状腺不够活跃(甲状腺机能减退)和甲状腺过度活跃(根据病因和病情有不同病名，统称为甲状腺机能亢进)。

参考资料：人民网-甲状腺是干啥的？如何呵护甲状腺健康？

　　1、多吃蔬菜 多吃下列食物：绿花椰菜、甘蓝莱芽、甘蓝、白花椰莱、芥末叶、桃、梨、黄色大芜菁、大轮袭豆、菠菜、芜菁。这些食物有助于压抑甲状腺制造荷尔蒙。

　　2、多吃腊枝兄海藻 海藻富含碘，甲状腺有吸收碘的能力，大剂量的碘进入甲状腺内能够破坏甲状腺，达到与切除甲状腺相同的目的。因此，碘可用来治疗甲亢。年龄在20岁以下，怀孕或哺乳期及有活动性肺结核或严重肝、肾功能障碍者禁用。
　　3、避免刺激物。 至少三个月禁吃乳制品，也避免刺激物、咖啡、茶、尼古丁、汽水等。臭豆腐搭册中所含的物质会加重病情，甲亢病人应慎食。
　　4、多吃花生和凉性食物 花生有益于甲亢患者，可以常吃。有火旺表现者，可多食西瓜、菜豆、芹菜、金针菜等凉性食物。有阴虚内热表现者。可食用桑葚，甲鱼、木耳、百合、枸杞子、鸭子等食品。
　　5、多吃新鲜水果 可常吃富含维生素的新鲜水果，如苹果、桃、枣、柠檬、椰子、芒果、无花果、香蕉、柿等。花生、核桃、莲子、菱角、鸡头米等干果也可以常吃。
　　6、应该多食含碘的食盐。

1、营养要均衡。甲状腺患者在日常生活中需保证充足的热量，营养要均衡，没悔饮食结构也要合理，以便在补充人体所需的营养物质的同时，增强体质，提高免疫，为下一步的治疗打下坚实的基础。

2、维生素补充很重要。患者家属及医护人员要根据病人的需要，适量补充各种营养素，除了补充充足的蛋白质以外，还要以低脂肪，适量的碳水化合物为主，还要注意维生素的补充，维生素可从水果蔬菜中获得。

3、食谱不可单一。由于甲状腺患者经过治疗会出现厌食的现象，因此患者的食谱不可单一，要注意提供品种多，花样新，结构合理的菜谱。在制作时要氏孙尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fa349f98cb54ee3d6d55fbda3b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fa349f98cb54ee3d6d55fbda3b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fa349f98cb54ee3d6d55fbda3b"/>

扩展资料

海鲜是“含碘量高”的食物代表。大家都知道，碘和甲状腺的关系十分密切，所以很多患有甲状腺疾病的朋友们都谈“碘”色变。然而，你们不知道的是，不仅高碘会导致甲状腺疾病，低碘同样也会让甲状腺出现问题。因此，不同病人应该根据自己的具体情况来对我们进行选择。

介绍一下各自含碘量的情况：

1、海藻类包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等，这是含碘量最高的食物，例如，每100g干海带中含碘量高达36240μg，稳居高碘食物排行榜之首。

2、碘盐、鸡精。目前，中国加碘盐的平均含碘量为每100g约2000-3000 μg左右。你们不知道的是，鸡精中的含碘量也很高，每100g约含碘766 μg。

3、海贝、虾皮。接下来是我们的海贝类家族，每100g贻贝（也叫青口贝，晒干后为淡菜）含碘约346 μg。还有虾皮，这个以含钙量高被大家熟知的成员，其实含碘量也相当高，每100g约含碘264.5 μg。相比起来，枯核正海虾仁、虾米的含碘量则稍微低一些，为82.5 μg/百克。

4、其实海鱼在海鲜中是含碘量相对最低的！例如，100g小黄鱼中含碘量为5.8ug，100g带鱼仅含碘5.5ug，还有马哈鱼、鲅鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼类相差无几，甚至比蛋肉类含碘量都要低。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2015/1229/c21471-27990731.html"target="_blank"title="人民网-补碘“宁多勿少”是误区摄入过量可引发甲状腺疾病">人民网-补碘“宁多勿少”是误区摄入过量可引发甲状腺疾病