亚硝酸钠和食盐的区别.（1）从元素组成
外观很难区别，亚硝酸盐颜色为白色至淡黄色的粉末或颗粒。食盐为白色颗粒。所以由一部分亚硝酸盐是区别不出来的。 区别方法： 可以加热看熔点，亚硝酸盐很容易就会融化， 看加热后由气体释放的是亚硝酸盐。食盐与工业盐的区别 1.结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。
亚硝酸钠化学分子式是NaNO2，食盐分子式是NaCl
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