无花果干吃多了会上火么？

无花果有败火功效。
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

维生素E主要存在与植物油、绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉以及杏仁等坚果之中。其中，又以杏仁的维生素E含量最高而且易于吸收。

汗多成因很多，但维E缺乏却不是成因

无花果可以健胃润肠,消食止滞. 果干虽也有治暑热或酒后烦渴不止及脘腹痞闷,纳呆,腹泻的功效.但零食都经过加工,有色素之类的,所以长吃不好

无花果果实风味香甜，口感独特，可食率高，是一种具有多种价值的古老而新兴的果树。鲜果含碳水化合物、蛋白质、脂肪及大量维生素A和维生素C，含糖量高达10％～20％，其中八成以上是易为人体直接吸收利用的果糖和葡萄糖。无花果还含有18种以上的氨基酸，其中尤以天门冬氨酸含量突出，约占总量的30％，该物质具有消除疲劳和健脑提神作用。
　　
　　无花果有较高药用价值，作为我国传统中药，具有健胃清肠、消肿止痛、疗咽治痔、明目生肌、止泻驱虫等多种功效。另据现代研究还有降血压、止哮喘作用，对治疗心血管病及皮肤病等亦有良好疗效。此外无花果对胃癌、肝癌、食道癌等多种癌症具有不同程度的疗效。

啥东西吃多了都不好……